LCHF-kladdkaka (nästan)

Idag prövade jag ett nytt recept på kladdkaka från boken "Baka med LCHF", ja riktigt LCHF blev den ju inte då jag föredrar socker framför sötrix-flour och stevia. Det kan bli en del bismaker som jag inte är så förtjust i. Min mamma äter mestadels LCHF och jag tycker att det verkar väl bra, men än så länge går jag i en skola där den så kallade "fettskräcken" fortfarande lever kvar lite så det känns lite hopplöst att försöka äta LCHF-mat, särskilt som jag inte är så vidare förtjust i grönsaker... =P Men när jag kan försöker jag åtminstone minska mängden kolhydrater lite. Denna underbart krämiga kladdkaka kan jag rekommendera till alla, då den blev precis lagom söt och jättegod! =D Jag bytte ut sötningsmedlen mot 1 1/2 dl socker, men det funkar nog även med bara 1 dl.

Kommentera här: